kapak ve yemek çubukları ile Çin dökme demir wok

Sıcak suyla durulayın (sabun kullanmayın) ve iyice kurulayın.

Pişirmeden önce, tavanızın pişirme yüzeyine bitkisel yağ sürün ve tavayı yavaşça ısıtın (her zaman düşük ateşte başlayın, sıcaklığı yavaşça artırın).

Gereç uygun şekilde önceden ısıtıldığında, pişirmeye hazırsınız.

Çok soğuk yiyecekleri tavada pişirmekten kaçının çünkü bu yapışmayı arttırabilir.

Fırında ve ocakta kulplar çok ısınacaktır.Tavaları fırından veya ocaktan çıkarırken yanıkları önlemek için her zaman bir fırın eldiveni kullanın.

Pişirdikten sonra, kabı sert bir naylon fırça ve sıcak su ile temizleyin.Sabun kullanılması tavsiye edilmez ve sert deterjanlar asla kullanılmamalıdır.(Sıcak bir aleti soğuk suya koymaktan kaçının. Metalin bükülmesine veya çatlamasına neden olan termal şok meydana gelebilir).

Yapışan yiyecekleri çıkarmakta sorun yaşıyorsanız, kalıntıları gevşetmek ve çıkarmayı kolaylaştırmak için tavada birkaç dakika su kaynatın.
Havluyu hemen kurulayın ve henüz sıcakken alete hafif bir yağ tabakası sürün.

Paslanmayı artırabileceğinden, dökme demirinizin kurumasına izin vermeyin.