Dökme demir, fiyatından ağırlığına ve bakımına kadar göz korkutucu görünebilir.Ancak bu ürünlerin, algılanan bu dezavantajlara rağmen nesiller boyunca mutfaklarda sevilmesinin bir nedeni var.Oluşturuldukları benzersiz süreç, onları olağanüstü dayanıklı, çok yönlü ve çoğu ev aşçısı için kullanışlı kılar.Ve birçoğumuz koronavirüs nedeniyle evde daha sık yemek pişirirken, bir tanesine bakmayı düşünebilirsiniz.
Dökme demir sadece ısıyı tutmaz.Hem de çok veriyor."İçinde yemek pişirirken, sadece metalle temas eden yüzeyi pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda üzerinde çok miktarda yemek pişiriyorsunuz. Bu, onu haşlama veya tavada kızartma gibi şeyler için ideal hale getiriyor. tavuk ve sebzeler.
Baharatı korumak ve muhafaza etmek, insanların düşündüğü kadar korkutucu değildir.Her şeyden önce, biraz yumuşak bir bulaşık sabunu temizlerken çıkarmaz.İkincisi, tespit ettiğimiz gibi, dökme demire kimyasal olarak bağlı olduğundan, metal mutfak eşyaları tarafından çizilmesi veya ufalanması olası değildir.Üstelik iyi baharatlanmış bir tava, size söylenenin aksine domates sosu gibi asitli yiyeceklere bir ölçüde dayanabilir.Yemeklerinizdeki baharatları korumak ve metalik tatları önlemek için.asitli yiyecekler için pişirme süresinin 30 dakika ile sınırlandırılmasını ve ardından yemeğin hemen çıkarılmasını öneririz.ayrıca baharat iyice yerleşene kadar dökme demirde sıvı bazlı yemek pişirmekten uzak durmanızı önerir.
Gönderim zamanı: Ocak-29-2022